【金沢の和菓子】茶菓工房たろう《ゼリーの宝石箱》

金沢市の新進気鋭の和菓子屋さん、茶菓工房たろうさんのお菓子はよく使わせていただいております。

そのたろうさん、実は毎月月初限定で販売されるお菓子があります。お店でDMを申し込むと毎月こんなハガキが届きます。

どうやら今月はゼリーのお菓子みたい。

っでこのハガキをたろうさんの店頭へ持っていくと限定お菓子をゲットできるのです。

高橋は顔見知りのスタッフさんがいればほぼ顔パスでというか「一週間ですね？」と向こうから申し出てくださり実にスムーズにことがすすみます。

今月のお菓子は《ゼリーの宝石箱》と銘打ち牛乳かんやパイン、グレーはなどのお味のコンビネーション。抹茶ではなくカルピスが合いそうな、もはや和菓子らしさは乏しくも、非常に夏らしい一品です。