今朝もいと重だぜ！【織部薯蕷】

おはようございます、昨日は伊勢湾から日本海まで列島縦断。金沢の和菓子マニア兼アパレル店長の高橋です。

今朝は金沢に戻りまして、いつものごとく自宅にて一服。

どこにいようとお抹茶飲めばいつもの日常、まさに日常茶飯事でございます。

おとものお菓子はこちら。

季節限定お菓子の【織部薯蕷】

お味はいたってポピュラーな薯蕷饅頭で中身は漉し餡。写真のような緑釉っぽい緑のアクセントカラーを織部〇〇と表現するんでしょうか？

っと思ってググってみるとやはりそうらしい。

他の和菓子屋さんサイトにも説明文ありました。

松河屋老舗 | 商品紹介 | 上生菓子 | 織部薯蕷(おりべじょうよ) | 名古屋の和菓子

明日もいと重さんのお菓子の予定♪