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yuta_tea.masterの日記

金沢在住。ファッション業界と茶の湯に片足ずつ入れております。金沢歴活副代表としてのブログも。

オシャレ和菓子屋、HIGASHIYA さんの柏餅

金沢から東京へきております。

毎日抹茶in東京編、本日は一昨日も(東京に行く朝に南青山の和菓子を金沢でいただく - yuta_tea.masterの日記)食べましたが南青山にある「HIGASHIYA」さんのお菓子。

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でん

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でん

中身は柏餅。

今回は日持ちのしない生菓子を買い求めたのです。

柏餅は味噌餡と普通の餡子の二種ございますが、お店の方に伺ったところオススメは味噌餡です!

と言われたのでそれならばと味噌餡を購入。

個人的にも柏餅は味噌餡が好み。

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お味は、甘いというよりお味噌のお味がしっかりしていておそらくこれが正統派の味噌餡なのだろうな、と思わせる一品。

今朝は宿泊先のホテルで一服。

 

 〒107-0062
東京都港区南青山3-17-14
電話03-5414-3881
営業時間11:00~19:00
定休日
年中無休(年末年始を除く)