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yuta_tea.masterの日記

金沢在住。ファッション業界と茶の湯に片足ずつ入れております。金沢歴活副代表としてのブログも。

お稽古にいくとお菓子が食べきれずにお持ち帰りになることしばしば、今朝はそんなお持ち帰りの【吉はし】わらび餅

金沢のアパレル店長お茶人、高橋(yuta)です。

今日は石川県小松市に誕生したイオンモール新小松に来ております。

広い。

店が多い。

シネマもあるしファミリー中心に安定して集客できるでしょう。いかに広域から集客するかですが物販は春休み明けから厳しいだろうなぁ。。。業界人目線でいくと一階にある「カルネ」が注目です。

すいません、北陸におすまいの方でなければ関心薄いショッピングセンターネタでした。

さて今朝のお菓子は見出しの通りのこちら。

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お稽古に行くとお菓子がたいてい何種類もありまして食べきれずに持ち帰ることがしばしば。

今回お持ち帰りになったのは金沢は東茶屋街の名店、吉はしさんのわらび餅。

吉はしさんは店頭販売しないことで有名ですがこれはお稽古用に毎回頼んでいるもの。