久しぶりに美味しいどら焼きに出会いました、俵屋吉富さんの栗三笠
どら焼きフリークの高橋（yuta）です。
今朝は久しぶりに美味しいどら焼きに出会えました。
単刀直入にいきましょう、こちらです。
京都は俵屋吉富さんの秋限定お菓子【栗三笠】
秋といえば名月、名月といえば三笠の山。
皮にうさぎさんがあしらっており可愛い。
肝心のお味ですが、何は無くとも皮が美味しい。
醤油の風味がしっかりあるのはもちろん（高橋は醤油の風味がある皮が好みです）皮が柔らかくもコシがしっかりありボロボロ崩れずふっくら。
栗や餡子のお味が吹き飛ぶほど美味しかった。。
【俵屋吉富本店】
