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yuta_tea.masterの日記

金沢在住。ファッション業界と茶の湯に片足ずつ入れております。金沢歴活副代表としてのブログも。

疲れたよパトラッシュ。。気がつけばもう3月も半分以上終わっていて春を感じる【さくらひらり】

和菓子 毎日抹茶 金沢

金沢の和菓子阿闍梨、高橋(yuta)です。。

2月末から名古屋へ出張稽古やら東京遠征、仕事も新年度からの体制変更にむけて本社から人がおいでるなど慌ただしく過ぎておりました。。

今日は久しぶりにほぼ予定がなくまったりしております。

まったりして夕方から飲むだけです。

そんな休日は春らしいこちら。

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金沢の和菓子屋さん、板尾甘露堂さんの【さくらひらり】🌸

どら焼きですね。

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実は皮の表面に前田家の家紋、梅鉢があしらってあります。

桜餡の風味に春を感じずにはいられません。。

こちらは金沢駅でも買えます。

春限定ですのでお早めに!

 

金沢百番街あんと店

営業時間

8:30~20:00