読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

yuta_tea.masterの日記

金沢在住。ファッション業界と茶の湯に片足ずつ入れております。金沢歴活副代表としてのブログも。

兼六園から見上げれば、そこに【おぼろ月🌕】

毎日抹茶 和菓子 金沢

金沢に住んでいるとあまりにデフォルトすぎるので実感わきませんが、金沢って和菓子屋さん多いですよね。

通りにはコンビニばりに和菓子屋さんがあるような。。(それは大袈裟か)

嘘か誠か、よく県民性のエピソードで金沢人はそれぞれの家にお気に入りの和菓子屋さんがあり来客があれば贔屓の和菓子屋さんに買いに行くのだそうな(僕はリアル金沢人ですが実家にはそういう習慣はなかったなぁ)

今朝は数ある和菓子屋さんでも観光名所、兼六園の入り口付近にある好立地の和菓子屋さん、和菓子の老舗中島さんのお菓子。

f:id:easybreezy2627:20170228074849j:image

 兼六園から見上げれた月をイメージした銘菓【おぼろ月】

薄い皮に白の砂糖が散りばめられており、まるで望月に雲が薄らかかるような見た目。

f:id:easybreezy2627:20170228075155j:image

⬆︎リーフレットは黒背景でおぼろ月🌕感が増します

薄皮の中は特製餡が挟んでありましてうっすら醤油の風味。

おぼろ月は日持ちが20日程度と長くかさばらないので金沢土産としてもオススメ♪

 

 

和菓子の老舗 中島本店
〒920-0931
石川県金沢市兼六元町1の14

TEL:076-231-6534
FAX:076-231-6533

営業時間:午前9:00 ~ 午後6:00
定休日:不定休

 

売店/めいてつエムザ・地下
〒920-8583
石川県金沢市武蔵町15-1

TEL:076-260-2242

営業時間:10:00~19:30

和菓子の老舗中島 金沢兼六園下