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yuta_tea.masterの日記

金沢在住。ファッション業界と茶の湯に片足ずつ入れております。金沢歴活副代表としてのブログも。

見た目と香り、そして名前も春らしい【桜花】

気がつけば2月も残り1週間。

早いです。

もう桃の節句もすぐそこで油断したらあっという間に花見🌸の季節。

そんなに急がないでくれよと季節のすすみを恨めしく思いながら茶のひと時は、春らしく。

今朝は金沢うら田さんのこちら。

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むむ、何だか春らしい佇まい。

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桜をモチーフにした最中、【桜花】です。

桜あんが練りこんであり袋を開くとほのかに桜の香りがやってまいります。

春やねぇ。

餡子は粒あんではなく漉し餡で中央にお餅をサンド!

桜色の皮といい桜の香りといい春を感じるこちらの最中、季節限定ですのでお早めに!

 

さて、先週からお届けしている「金沢うら田ウィーク」ですがもううちの奥様がうら田さんのお菓子をたくさん調達してきてくれたので、もう2日ほど延長いたします。もうしばらくお付き合いを!

 


金沢駅百番街内「あんと」内
TEL:076-260-3774
営業時間 8:30~20:00
定休日 なし